“Hay que recuperar el Café como emblema de todos los colombianos” Senadora Paloma Valencia
Hace Noticia en La Hora de la Verdad la Senadora del Centro Democrático Paloma Valencia, quién habló de la situación del Café en nuestro país, a propósito del debate que se hace sobre la situación de este sector de nuestra economía en el Congreso, en la comisión quinta.
Valencia le recordó a los oyentes que el café no sólo hace es una fuente importante de trabajo para más de 500 municipios en nuestro país, sino que también hace parte de la identidad de nuestra nación y de nuestra consciencia colectiva. Por lo anterior hizo un llamado para impulsar la industria de café de nuevo, como un emblema de los colombianos.
La senadora Valencia resumió los problemas del café en tres grandes conflictos: Los bajos estándares de productividad; La pobre política cafetera, que se ha concentrado en vender el café como un commoditie y no como un delicatessen y, por último, la ineficiencia e inoperancia de la Federación Nacional de Cafeteros
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